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 发明专利
一种养生保健酒及其制备方法
发布时间:2016-02-29 点击: 发布:小笔圣文化网

  摘要

  一种养生保健酒及其制备方法,其特征是采用藿香20-25、陈皮55-60、当归5-10、杭菊10-20、红花25-40、公丁香12-15、山楂450-550、枸杞120-170、肉桂60-80、人参8-10、砂仁2-5药食同源类中药为原料,以60-65度白酒按1:10000-20000份比例浸泡并热回流提取制得提取液,提取液与30-40度白酒按1:9-10比例混合,并添加冰糖2-5,静置过滤即得该养生保健酒。本发明药香舒适,醇香隽雅并且含有丰富的营养物质,无其他化学添加剂,采用十一种药食同源类中药提取配制,长期食用可养生保健采用热回流提取方式,大大缩短了提取时间,提升效率,可以广泛推广应用。

  权 利 要 求 书

  1.一种养生保健酒,其特征是采用藿香20-25、陈皮55-60、当归5-10、杭菊10-20、红花25-40、公丁香12-15、山楂450-550、枸杞120-170、肉桂60-80、人参8-10、砂仁2-5药食同源类中药为原料,以60-65度白酒按原料:白酒=1:10000-20000重量份比例浸泡并热回流提取制得提取液,提取液与30-40度白酒按1:9-10比例混合,并添加冰糖2-5,静置过滤即得该养生保健酒。

  2.根据权利要求1所述的养生保健酒,其特征是采用下述重量份药食同源类中药原料制成:藿香23、陈皮58、当归8.6、杭菊15、红花30、公丁香11、山楂500、枸杞150、肉桂70、人参9、砂仁3。

  3.根据权利要求1所述的养生保健酒,其特征是所述提取液与30-40度白酒的混合比例为1:9.325。

  4.根据权利要求1所述的养生保健酒,其特征是所述冰糖的重量份为3。

  5.一种养生保健酒的制备方法,其特征是包括下述步骤:

  采用藿香20-25、陈皮55-60、当归5-10、杭菊10-20、红花25-40、公丁香12-15、山楂450-550、枸杞120-170、肉桂60-80、人参8-10、砂仁2-5十一种药食同源类中药为原料,以60-65度白酒按1:15000份比例浸泡,并控制温度为80℃~85℃,2h热回流提取,制得提取液;

  将提取液与30-40度白酒按1:9-10比例混合,并添加冰糖2-5调味;

  静置3天,过滤除浊,即得该养生保健酒。

  说 明 书

  一种养生保健酒及其制备方法

  技术领域

  [0001] 本发明属于配制酒领域,特别是一种养生保健酒及其制备方法。

  背景技术

  [0002] 目前市售的养生酒品种很多,对人体的保健作用也各有不同,其中药原料分为食用、药用和药食同源三类,但一般养生酒在选取原料时并未注意到这一特点,往往选择添加数十种中药组分制得,由于不同中药之间存在着相辅相成或相互削减药效的微妙关系,并非添加的组分越多越好,而且添加太多的药物组分会导致药味过浓等问题,因此选择药食同源类的中药,会提升养生酒的整体口感和药效,而且传统的保健酒都是采取常温浸提的办法提取中药中的有效成分,提取时间长,效率较低。

  发明内容

  [0003] 本发明的目的是克服现有技术中的不足,提供一种采用十一种药食同源类中药,先用高度数白酒热回流提取,再与低度数白酒混合并添加冰糖调节口味,最终制成药香舒适,醇香隽雅的养生保健酒及其制备方法。

  [0004] 本发明是通过以下技术实现的:

  [0005] 一种养生保健酒,采用藿香20-25、陈皮55-60、当归5-10、杭菊10-20、红花25-40、公丁香12-15、山楂450-550、枸杞120-170、肉桂60-80、人参8-10、砂仁2-5药食同源类中药为原料,以60-65度白酒按原料:白酒=1:10000-20000重量份比例浸泡并热回流提取制得提取液,提取液与30-40度白酒按1:9-10比例混合,并添加冰糖2-5,静置过滤即得该养生保健酒。

  [0006] 本发明优先推荐的配方为:

  [0007] 藿香23、陈皮58、当归8.6、杭菊15、红花30、公丁香11、山楂500、枸杞150、肉桂70、人参9、砂仁3。

  [0008] 本配方中藿香味辛、性微温,具有祛暑解表,化湿脾,理气和胃的功效;陈皮味苦、辛,性温。理气健脾,燥湿化痰;当归味甘、辛,性温,可补血活血,调经止痛,润肠通便;杭菊味辛、甘,微寒,具有疏散风热,平肝明目,清热解毒之功效;红花性温,可通经活血;公丁香性辛,味温,温中暖肾;山楂酸甘、微温,具有消食健胃、行气散淤至功效;枸杞具有养肝、滋肾、润肺的功效;肉桂具有暖脾胃,除积冷,通血脉的作用;人参味甘、微苦,性温,可调整血压,恢复心脏功能,强身健体;砂仁能够行气调味,和胃醒脾。以上药材搭配制成的养生酒,具有健脾和胃,强身健体之功效。

  [0009] 所述提取液与30-40度白酒的混合比例为1:9.325。

  [0010] 所述冰糖的重量份为3。

  [0011] 一种养生保健酒的制备方法,包括下述步骤:

  [0012] (1)采用藿香20-25、陈皮55-60、当归5-10、杭菊10-20、红花25-40、公丁香12-15、山楂450-550、枸杞120-170、肉桂60-80、人参8-10、砂仁2-5十一种药食同源类中药为原料,以60-65度白酒按1:15000份比例浸泡,并控制温度为80℃~85℃,2h热回流提取,制得提取液;

  [0013] (2)将提取液与30-40度白酒按1:9-10比例混合,并添加冰糖2-5调味;

  [0014] (3)静置3天,过滤除浊,即得该养生保健酒。

  [0015] 本发明的养生保健酒药香舒适,醇香隽雅并且含有丰富的营养物质,无其他化学添加剂,采用十一种药食同源类中药提取配制,长期食用可养生保健,同时,创新性地采用热回流提取方式,大大缩短了提取时间,提升效率,可以广泛推广应用。

  具体实施方式

  [0016] 实施例1

  [0017] 养生保健酒的制备方法,包括下述步骤:

  [0018] (1)采用藿香20、陈皮55、当归5、杭菊10、红花25、公丁香12、山楂450、枸杞120、肉桂60、人参8、砂仁2十一种药食同源类中药为原料,以60度白酒按1:15000份比例浸泡,并控制温度为80℃~85℃,2h热回流提取,制得提取液;

  [0019] (2)将提取液与30度白酒按1:9比例混合,并添加冰糖2调味;

  [0020] (3)静置3天,过滤除浊,即得该养生保健酒。

  [0021] 实施例2

  [0022] 养生保健酒的制备方法,包括下述步骤:

  [0023] (1)采用藿香23、陈皮58、当归8.6、杭菊15、红花30、公丁香11、山楂500、枸杞150、肉桂70、人参9、砂仁3十一种药食同源类中药为原料,以65度白酒按1:15000份比例浸泡,并控制温度为80℃~85℃,2h热回流提取,制得提取液;

  [0024] (2)将提取液与35度白酒按1:9.325比例混合,并添加冰糖3调味;

  [0025] (3)静置3天,过滤除浊,即得该养生保健酒。

  [0026] 实施例3

  [0027] 养生保健酒的制备方法,包括下述步骤:

  [0028] (1)采用藿香25、陈皮60、当归10、杭菊20、红花40、公丁香15、山楂550、枸杞170、肉桂80、人参10、砂仁5十一种药食同源类中药为原料,以65度白酒按1:15000份比例浸泡,并控制温度为80℃~85℃,2h热回流提取,制得提取液;

  [0029] (2)将提取液与40度白酒按1:10比例混合,并添加冰糖4调味;

  [0030] (3)静置3天,过滤除浊,即得该养生保健酒。

  [0031] 以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本申请原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这样改进和润饰也应视为本申请的保护范围。